Набор профессиональных инструментов для работы с мастикой с металлическими наконечниками Текстурные маты и скалки для теста и мастики в ТЦ «Шок» (Харьков)

Входящие в набор металлические стеки позволяют делать великолепные фигурные элементы из марципана, а также сахарной мастики и других пластичных материалов. Профессиональные стеки с металлическими наконечниками позволяют делать как самостоятельные изделия, так и работать с марципаном и мастикой при обтяжке тортов и прочих изделий.

Данным набором инструментов можно выполнять очень много различных операций: удобны и эффективны при лепке фигурок, для надрезов, подрезки, вырубки отверстий, выдавливания необходимой текстуры и объема и множество других необходимых операций.

Набор состоит из 5 двухсторонних стеков.

Длина инструментов: 16 - 17 см с металлическими наконечниками

Материал: нержавеющая сталь

- Инструменты используют для нанесения фактурных стежков на мастику и другие пластичные материалы.

- Скальпель-нож и кондитерские загнутые "иглы" для вырезания и моделирования мелких элементов, а так же для удаления пузырьков на мастике.

- Стеки  и шарики применяют для моделирования и истончения краев лент, лепестков и листьев.

Отличное качество и удобство в работе!

Отличное качество, неограниченный срок службы - практичный набор кондитерских инструментов для Профессионалов и любителей!
Широкий спектр применения - кондитерское искусство (шоколад, изомальт, сахарная мастика, тесто), лепка из глины, полимерных материалов, пластики.